AMBER & JADE ROASTERS
所在地：東京都中野区沼袋1-37-6 ブラックラムズ
営業時間：10:00〜18:30
定休日：なし
席数：8席
AMBER & JADE ROASTERSとは
AMBER & JADE ROASTERS（アンバー＆ジェイド ロースターズ）は、雑味のないクリーンな豆だけを厳選、カッピングによる品質チェックを徹底し、産地・品種ごとの個性を引き出す焙煎をおこなう自家焙煎コーヒー専門ブランドです。
忙しい日常にこそ、ちょっと特別な一杯を。アンバー＆ジェイドのコーヒーが、あなたのコーヒータイムを豊かに彩ります。
NEWS
カッピングセミナー開催のお知らせ
【初開催】カッピングとは？初めの一歩編 アンバー＆ジェイドロースターズ カッピングセミナーのお知らせ アンバー＆ジェイドロースターズでは、コーヒーをもっと深く楽しみたい方のために、今回初めての 「カッピングセミナー 〜カッピングとは？初めの一歩編〜」 を開催します。 カッピングとは、コーヒーの香り・風味・質感をじっくりと感じ取り、味わいを客観的に比べるためのテイスティング方法です。専門家だけでなく、一般のコーヒー愛好家にも広がりつつある、とても奥深い体験です。 「カッピングに興味はあるけど、難しそう…」「どんなふうに味を感じたらいいの？」そんな初心者の方にぴったりの 初めの一歩 を、分かりやすく丁寧にお伝えします。 ■ 開催概要 日程：12月10日（水） 時間：19:30〜20:30 場所：アンバー＆ジェイドロースターズ 店舗2階 東京都中野区沼袋1-37-6 定員：5名（少人数制） 参加費：3,300円（税込） ■ セミナー内容（初めの一歩編） カッピングとは？どんなことをするの？ コーヒーの香りのとらえ方 味わいを感じるためのポイント いろいろな豆を比較してみよう 気軽に質問できるQ&Aタイム 専門的な知識がなくても大丈夫！「コーヒーの味って面白い！」と思っていただける60分です。 ■ お申し込み 少人数制のため、満席が予想されます。気になる方はお早めにお申し込みください。 お問合せ：info@aj-roasters.com または Instagram からDMください。 コーヒーの世界がぐっと広がる “初めの一歩” を、アンバー＆ジェイドロースターズで一緒に体験しませんか？皆さまのご参加を心よりお待ちしております。
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🌿【新商品発売】インドネシア アチェ ライノ
アンバー&ジェイドロースターズから、新たなシングルオリジン 「インドネシア アチェ ライノ」 が発売となりました。 インドネシア最北部・スマトラ島アチェ地区。その豊かな自然環境で育まれた本ロットは、スマトラ式精製特有の奥深いコクに、華やかなアロマが重なる魅力的なコーヒーです。カカオやスパイスを思わせる風味に、パパイヤやハーブのニュアンスが立ち上がり、インドネシアらしい重厚さと透明感のある甘さが心地よく続きます。 深みのある味わいが好きな方はもちろん、シングルオリジンの個性を楽しみたい方にもおすすめの一杯です。 ☕ 味わいの特徴 カカオ、スパイス、パパイヤ、ハーブのニュアンス、 スマトラ式精製による奥行きのあるコク 余韻に続く甘さと柔らかい質感とエキゾチックな風味が魅力です。 新しい季節のコーヒーとして、ぜひお楽しみください。みなさまのご注文を心よりお待ちしております。
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【終売のお知らせ】インドネシア・リントン
いつもアンバー＆ジェイドロースターズをご利用いただき誠にありがとうございます。 長らくご愛顧いただいておりました「インドネシア・リントン」 は、終売とさせていただきます。 深みのあるコクとスパイスを思わせる独特のフレーバーで、多くのお客様にご支持いただいていた人気商品でした。 これまでリントンをお選びいただいた皆さまに心より感謝申し上げます。 今後も、産地の魅力あふれるスペシャルティコーヒーをお届けできるよう努めてまいります。新しいラインナップも随時ご紹介してまいりますので、引き続きアンバー＆ジェイドロースターズをどうぞよろしくお願いいたします。
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